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ミシュランガイド東京2020～2023一つ星掲載店「sio」オーナーシェフ鳥羽周作さんによるオンライン「一つ星料理教室 #おうちでsio」を開催 | フジッコ株式会社のプレスリリース

レストラン「軸をずらした」挑戦の意味ーーsio・鳥羽周作さん Vol.2 | インタビュー | MUGENLABO Magazine – オープンイノベーション情報をすべての人へ

プロと一流の差は、愛なんです｜イケウチな人たち。 | 好きな人たちと考える、これからの豊かさ

代々木上原のミシュラン1つ星店「sio」鳥羽周作シェフ、店のレシピを無料公開 - シブヤ経済新聞

sioさんの宇宙部屋‐ - YouTube

コロナ禍があったからこその会社設立「sio」鳥羽周作さん - 料理王国

障害者アートコンテスト 伊賀市のsioさんが準グランプリ | 【伊賀タウン情報 YOU】

sioオーナーシェフの鳥羽周作さんから和歌山県の山利の「釜あげしらす」が届きました。 | うきはの宝 株式会社

大日本市WEB│sioの鳥羽さん絶賛。１つ星レストランの「美味しい」を支える道具たち

sioの鳥羽さんが新店で見据える、うまいのその先とは？ オンラインではたどり着けない体験がここにはある。 | news | HOUYHNHNM（フイナム）

sio 100年続く、店のはじまり

SIO八王子いちょうホールコンサート

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sio】鳥羽周作さんが語る、”おいしい”のその先をデザインする時代に目指すこと │ ヒトサラマガジン

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