米や麦の水分量を簡単に測れる測定器です。3年間で10回程度使っただけのものです。乾燥しすぎると割れ欠けが発生し、水分量多過ぎるとカビや精米時のトラブルの可能性があるので、適切な水分量にするために機械乾燥しない方の必需品です。私は当初ははざ掛け乾燥、その後雨を避けてハウス内での乾燥やっていました。

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